Mayotte perd l’une des figures emblématiques de l’île le sénateur Marcel Henry. Il fût ancien sénateur du département d’outre-mer, affilié à l’UDF, il décède lundi 30 Août 2021 des suites d’une longue maladie, à son domicile de Pamandzi au sud de l’île de Petite-Terre. Né à Mtsapéré, à l’est de Mayotte, en 1926, Marcel Henry s’est […]
Mayotte – Hommage à Marcel Henry, une figure emblématique Lire la suite »
Une tradition ancestrale Le m’sindzano un masque traditionnel porté par les femmes. Dans les rues de Mayotte on peut apercevoir de nombreuses femmes portant le m’sindzano car il est, non seulement, idéal à la maison pour adoucir la peau, mais aussi il permet de se protéger du soleil à l’extérieur. Par ailleurs il est aussi
Mayotte : Le M’sindzano, l’art de la beauté Mahoraise Lire la suite »
C’est au début du XXe siècle qu’ont été plantés à Madagascar les premiers cacaoyers. Et en l’occurrence, la plantation Millot représente la plus ancienne de tout le pays. Si la mise en terre est faite principalement par les hommes, en revanche la cueillette est essentiellement une affaire de femme. Celle-ci se fait selon une méthode
Cacao de Madagascar Lire la suite »
L’un des facteurs incontournables d’une bonne visite de cette île magique de l’océan-indien c’est un passage au Marché de Goodlands Goodlands est situé au sud de Grand Gaube, dans l’intérieur des terres. Une ville typique de l’Ile Maurice qui grouille de monde et en particulier les jours de Marché les mercredi et samedis pour le
Ile Maurice : Le Marché de Goodlands Lire la suite »
De l’Ile Maurice à l’Yonne, en passant par Washington, le grand écart payant du chef étoilé Franco Bowanee Loin des grands héritiers de lignées de restaurateurs que l’on connaît, Franco Bowanee a construit sa propre identité au fil de ses voyages et veille à conserver son accent mauricien qui vient persiller chacun de ses plats.
Le parcours extraordinaire d’un grand chef étoilé – Franco Bowanee Lire la suite »
Je me dis que cette fois-ci j’aimerais bien allier ma passion de la plongée libre et découvrir la jungle ! Il y a quelques années, j’étais partie en vacances en Guyane, sans être vraiment enthousiaste. Et puis ce fut la révélation ! Les excursions en forêt pour admirer papillons bleus et singes jouant dans la
Entre Jungle et mer : l’Indonésie ! Lire la suite »
Un petit coin de paradis au coeur de l’océan indien
Une amitié née aux Maldives Lire la suite »
Prendre le chemin de fer à la Réunion ! Bien que je connaisse l’étymologie du nom de l’île, pour moi Réunion correspond à une symbiose entre les senteurs des hibiscus, le vol d’un paille en queue, le passage furtif d’un tangue, une friture de camarons et bien d’autres délices olfactives, visuelles et gustatives ! Un
Ile de la Réunion Lire la suite »
Nager dans votre baignoire et manger le même plateau repas à longueur d’année ou se baigner en mer et déguster ce que vous voulez, que préférez-vous ? Je crois que je connais votre réponse. Et bien c’est la première option que l’on impose aux dauphins dans un parc d’attraction. Vous souhaitez réaliser votre rêve, nager
Nager avec les dauphins en milieu naturel à l’île Maurice Lire la suite »
Le râle de cuvier est un oiseau de la taille d’un poulet. Il est incapable de voler. Et les chercheurs viennent de montrer qu’il y a 136.000 ans, cet étonnant oiseau avait disparu des îles Aldabra. Mais quelque chose semble lui avoir permis de revenir d’entre les morts. Les îles Aldabra, situées dans l’océan Indien,
Quand l’évolution se répète : Réapparition du Râle de Cuvier aux Seychelles Lire la suite »
