Culturiles

Catégorie : Ocean-Indien

  • Cirque de Mafate

    Cirque de Mafate

    Mafate, Un Cirque qui traverse le Temps

    crédit : https://www.cartedelareunion.fr

    Un Cirque extraordinaire qui arbore un paysage lunaire , un cœur de volcan qui donne l’impression d’être sur une autre planète. Le Cirque Mafate , nous offre un écrin de verdure exceptionnel sur un manteau naturel encerclé par des remparts abrupts. La Vue panoramique du ciel et en particulier depuis le sommet de ses voisins , (Maïdo, Roche Ecrite) offre un spectacle de rare beauté.

    Pour se rendre au sommet seule la marche à pied permet d’y accéder à travers les sentiers crées par l’activité humaine au fil des années.

    Son caractère sauvage lui a valu d’être le refuge d’esclaves en fuite. Un Monde à part auquel demeurent rattachés ses autochtones qui pratiquent la culture vivrière selon les rites et traditions locales.

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    Crédit Video
    © France 3 – « faut Pas Rever  » 2017 : Philipper Gougler nous fait découvrir l’île de la Réunion… à bord d’un drôle d’engin. « C’est un gyrocoptère, l’ancêtre de l’hélicoptère.

    https://www.instagram.com/fautpasreverfrance3/
  • EGLISE DE CAP MALHEUREUX – ILE MAURICE

    EGLISE DE CAP MALHEUREUX – ILE MAURICE

    Un peu d’histoire

    Mais ce sont d’autres passagers, d’ailleurs eux aussi en provenance de Rodrigues, qui firent entrer ce hameau dans l’Histoire. Fin 1810, une importante escadre anglaise vint s’ancrer entre le Coin de Mire et le récif de corail. A bord des navires britanniques, près de vingt mille soldats, anglais et indiens, que Londres avait cantonnés à Rodrigues au cours des mois précédents… Sous la protection des canons des frégates anglaises, des centaines de chaloupes franchirent les passes étroites du lagon, pour débarquer les fantassins. En un raid éclair de deux jours, cette colonne anglaise devait en rejoindre une autre, débarquée, elle, dans les environs de Port-Louis, entrainant la reddition de la garnison française de l’Ile de France qui, pour plus de 150 ans, basculait sous domination anglaise ! Une stèle, érigée à l’ombre des filaos, sur la plage publique de Bain-Bœuf, commémore ce fait d’arme !



    De la légende noire à la chapelle au toit rouge

    L’histoire de Cap Malheureux, serait encore plus mouvementée… Si l’on en croit divers historiens, et le romancier français vivant à l’île de la Réunion, Daniel Vaxelaire, ce sont d’abord des pirates et flibustiers qui s’y implantèrent ! Mais ces aventuriers de l’océan n’étaient pas tous de grands marins, et si le Coin de Mire leur fournissait un point de repère fiable, l’étroitesse de la passe, les brisants à fleur d’eau et quelques rochers mal placés auraient causé de nombreux naufrages… justifiant ainsi le nom terrible attribué à cette portion de la côte ! Des négriers de retour des côtes africaines ou malgaches y auraient ensuite déchargé leur cargaison humaine… renforçant encore la terrible réputation du lieu ! On est, aujourd’hui, très loin de cette légende noire et Cap Malheureux est devenu, paradoxalement, une promesse de bonheur pour les dizaines de couples qui, chaque année, viennent y célébrer leur union ! L’enregistrement civil du mariage se déroule alors sur la plage, avec l’éternel Coin de Mire en toile de fond, alors que la cérémonie religieuse est célébrée dans la Chapelle de Notre Dame Auxiliatrice… Cette minuscule église au toit rouge vif, posée en bord de mer est devenue un monument national, et sans doute le site mauricien le plus photographié !

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  • Les épices a l’île maurice

    Les épices a l’île maurice


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  • Le Fort Manda du Roi Radama Ier à Madagascar : Une Forteresse Historique

    Le Fort Manda du Roi Radama Ier à Madagascar : Une Forteresse Historique


     Situé à 5km de Foulpointe à Madagascar 

    Le Fort Manda du Roi Radama Ier à Madagascar : Une Forteresse Historique

    Introduction

    Madagascar, la grande île située au large de la côte sud-est de l’Afrique, possède une histoire riche et diversifiée marquée par diverses dynasties et figures historiques.

    Parmi ces figures, le roi Radama Ier se distingue comme un souverain visionnaire dont les contributions ont profondément influencé l’histoire de l’île.

    Une de ses réalisations les plus remarquables est la construction du Fort Manda, une forteresse stratégique qui témoigne de son règne.

    Cet article explore en profondeur le Fort Manda, son histoire, son architecture, et son importance dans le contexte de Madagascar au XIXe siècle.

    Contexte Historique

    La Montée du Royaume Merina

    Avant l’ascension de Radama Ier, Madagascar était une mosaïque de royaumes et de tribus. Le royaume Merina, situé dans les hautes terres centrales, était l’un des plus puissants. Son père, le roi Andrianampoinimerina, a commencé l’expansion et la consolidation du royaume. À la mort d’Andrianampoinimerina en 1810, Radama Ier monta sur le trône et poursuivit les ambitions de son père, visant à unifier toute l’île sous un seul règne.

    Le Règne de Radama Ier

    Radama Ier, connu pour sa modernité et son ouverture aux influences européennes, a cherché à renforcer et à moderniser son royaume. En 1817, il signa un traité avec les Britanniques, qui reconnaissait Radama comme le roi de Madagascar en échange de l’abolition de la traite des esclaves. Ce partenariat stratégique permit à Radama d’obtenir des armes et des conseillers militaires européens, ce qui renforça sa position sur l’île.

    La Construction du Fort Manda

    Raison d’Être

    La construction du Fort Manda répondait à plusieurs besoins stratégiques. Premièrement, Radama Ier voulait protéger son royaume contre les invasions extérieures, notamment des pirates et des autres royaumes rivaux. Deuxièmement, le fort devait servir de centre de contrôle et d’administration pour les territoires nouvellement conquis.

    Emplacement Stratégique

    Le Fort Manda est situé à Mahavelona (Foulpointe), sur la côte est de Madagascar. Cet emplacement n’était pas choisi au hasard : Mahavelona est un port naturel, crucial pour les échanges commerciaux et militaires. La proximité de l’océan Indien permettait également de surveiller les voies maritimes et de prévenir les incursions ennemies.

    Architecture et Caractéristiques du Fort Manda

    Conception et Matériaux

    Le Fort Manda se distingue par son architecture imposante, mélangeant des influences locales et européennes. Construit principalement en pierres locales et en chaux, le fort présente des murs épais capables de résister aux attaques. La structure comprend des bastions, des tours de guet, et des meurtrières pour les armes à feu, illustrant une adaptation des techniques de fortification européennes.

    Organisation Interne

    À l’intérieur, le fort était organisé pour supporter de longues périodes de siège. Il comprenait des casernes pour les soldats, des entrepôts pour les provisions, et des citernes pour l’eau. Les logements pour les officiers et les installations de commandement étaient également présents, permettant une gestion efficace des opérations militaires.

    Importance Stratégique et Militaire

    Défense et Sécurité

    Le Fort Manda joua un rôle crucial dans la défense du royaume Merina contre les menaces extérieures. Sa position stratégique sur la côte est en faisait un point de défense avancé contre les invasions maritimes. Les forces armées stationnées au fort étaient prêtes à répondre rapidement à toute menace, assurant ainsi la sécurité des territoires côtiers.

    Base pour les Campagnes Militaires

    En plus de son rôle défensif, le Fort Manda servait de base pour les campagnes militaires de Radama Ier. Depuis ce fort, il pouvait lancer des expéditions pour conquérir les territoires du sud et de l’est de Madagascar. Les ressources et le soutien logistique fournis par le fort étaient essentiels pour ces opérations.

    Héritage et Signification Culturelle

    Un Symbole de Modernisation

    Le Fort Manda symbolise la modernisation et l’unification sous le règne de Radama Ier. Sa construction marquait une transition vers des méthodes de défense et d’administration plus structurées, influencées par les contacts avec l’Europe. Le fort représente également la détermination de Radama à protéger et à consolider son royaume.

    Préservation et Tourisme

    Aujourd’hui, le Fort Manda est un site historique important à Madagascar. Il attire des touristes et des chercheurs intéressés par l’histoire militaire et architecturale de l’île. Des efforts de conservation sont en cours pour préserver cette structure emblématique, afin qu’elle puisse continuer à témoigner de l’histoire et du patrimoine de Madagascar.

    Conclusion

    Le Fort Manda du roi Radama Ier est plus qu’une simple forteresse ; c’est un monument historique qui raconte l’histoire d’un roi visionnaire et de son ambition d’unifier et de moderniser Madagascar. À travers cette forteresse, nous pouvons comprendre les défis et les stratégies d’un royaume en pleine transformation au XIXe siècle. Le Fort Manda reste une pierre angulaire du patrimoine malgache, rappelant l’héritage durable de Radama Ier et son impact sur l’histoire de Madagascar.

  • Ananas piment : une explosion de saveurs

    Ananas piment : une explosion de saveurs

    Ananas Piment 

    L’ananas Piment est une véritable tradition ancrée dans la culture populaire chez les Mauriciens. 

    En vérité, C’est un délice extra pour les gourmands.  

    La mise en bouche se faisant avec une explosion de saveurs , un profond mélange de sentiments au niveau de l’arrière goût   mais qui se laisse facilement apprivoisé. 

    Il se caractérise par un savant mélange  « sucré-épicé » parfaitement dosé et  qui ne laisse pas de marbre ses principaux adeptes. 

    Par ailleurs, L’ananas victoria en est le principal acteur, sachant que la culture et l’exploitation de ce fruit extraordinaire est très répandue sur l’ile. Un fruit goûteux et savoureux qu’on retrouve  au menu des principaux plats gastronomiques proposés dans les  Hôtels 5 étoiles. 

    A  l’île Maurice, s’épanouit un ananas victoria d’exception, à la chair tendre et sucrée, à déguster sans modération. Une couronne bien verte, hérissée de piquants, une allure assez svelte, un petit poids entre 500 g et 1 kg, une chair jaune foncée et sucrée : telle est la fiche signalétique de l’ ananas victoria de l’ile Maurice, star des fruits tropicaux.

    Si vous êtes de passage à l’Île Maurice , n’hésitez pas à déguster ce fabuleux met typique. 

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