Ananas piment : une explosion de saveurs

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Ananas Piment 

L’ananas Piment est une véritable tradition ancrée dans la culture populaire chez les Mauriciens. 

En vérité, C’est un délice extra pour les gourmands.  

La mise en bouche se faisant avec une explosion de saveurs , un profond mélange de sentiments au niveau de l’arrière goût   mais qui se laisse facilement apprivoisé. 

Il se caractérise par un savant mélange  « sucré-épicé » parfaitement dosé et  qui ne laisse pas de marbre ses principaux adeptes. 

Par ailleurs, L’ananas victoria en est le principal acteur, sachant que la culture et l’exploitation de ce fruit extraordinaire est très répandue sur l’ile. Un fruit goûteux et savoureux qu’on retrouve  au menu des principaux plats gastronomiques proposés dans les  Hôtels 5 étoiles. 

A  l’île Maurice, s’épanouit un ananas victoria d’exception, à la chair tendre et sucrée, à déguster sans modération. Une couronne bien verte, hérissée de piquants, une allure assez svelte, un petit poids entre 500 g et 1 kg, une chair jaune foncée et sucrée : telle est la fiche signalétique de l’ ananas victoria de l’ile Maurice, star des fruits tropicaux.

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